萬豪殿中菜廳位於酒店三樓，設計時尚典雅，餽集廣東
佳餚美饌，四季時令美食，加上無微不至的服務，
更是相得益彰。著名的菜式包括蛋白蒸蟹鉗、脆皮炸子雞
及豉油皇焗田雞腿。備有3間私人宴會廳。